Zutaten
Zutaten für 4 Personen
1 kleine Ananas
1 Mango
4 Passionsfrüchte
2 Kiwi
2 Bananen
1 Zitrone
6 Datteln
100 g gemischte Nüsse
1 Priese Pfeffer
10 g Zucker
In der 140 Woche ist der Spargel nochmals ein grosses Thema mit unterschiedlichen Versionen, wie das wunderbare Gemüse zubereitet werden kann
Die Rezepte der Woche sind:
Spargeln mit Morcheln und Rhabarber
Omelette mit Blattspinat
Cavolfiore Fioretta mit Spinat und Speck
Diese Woche wollen wir ein Zitat von Martin Luther King posten, das uns sehr wichtig erscheint.
Am Ende werden wir uns nicht an die Worte unserer Feinde erinnern, sondern an das Schweigen unserer Freunde.
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
2 Lammnierstücke
500 g grüne Bohnen
1 El Olivenöl
Salz, Pfeffer
Zutaten
Zutaten für 1 Person
100 g Cavolfiore Fioretto
20 g Speck
1 Zwiebel
100 g frischen Spinat
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
4 Eier
1 Bund Schnittlauch
1 weisse Zwiebel
2 Knoblauchzehen
4 Cherry Tomaten
500 g Blattspinat
10g Butter
Salz, Pfeffer, Muskatnuss