Zutaten
Zutaten für 1 Person
100 g Rindsfilet (vom Metzger in dünne Scheiben geschnitten)
Nüsslisalat
10 g Parmesan
Salz, Pfeffer und Chili
1 El Öl
1 El Essig
Zutaten für 1 Person
100 g Rindsfilet (vom Metzger in dünne Scheiben geschnitten)
Nüsslisalat
10 g Parmesan
Salz, Pfeffer und Chili
1 El Öl
1 El Essig
Zutaten für 2 Personen
200 g Crevetten gekocht
1 Becher Naturjoghurt
4 – 5 El Tomatenketchup
1 Knoblauchzehe
2 mini Lattich
1 kleiner Rotkohl
50 g Zwiebelsprossen
1 Avocado
1 Limette
2 El Ölivenöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Zutaten für 2 Personen
1 Knoblauchzehe
1 El Tomatenpüree
1/2 Kg Tomaten
Salz, Pfeffer, Oregano
1/2 Kg Auberginen
2 1/2 El Olivenöl
Salz
125 g Mozzarella
1/2 Bund Petersilie
100 g geriebener Parmesan
Salz, Pfeffer
Zutaten für 2 Personen
250 – 300 g Lachs
1 Bund Schnittlauch
1 Zitrone
1 Gurke
Salz und Pfeffer
Knäckebrot
Zutaten für 2 Personen
1/2 Weisskohl
3 Karotten
3 El Naturjoghurt
2 El Senf
2 El Sonnenblumenöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer