Zutaten
Zutaten für 1 Person
100 g Barba di Frate oder Mönchsbart
2 El Essig
2 El Öl
10 Baumnüsse
Zutaten für 1 Person
100 g Barba di Frate oder Mönchsbart
2 El Essig
2 El Öl
10 Baumnüsse
Zutaten für 2 Personen
5 – 6 mittelgrosse Karotten
4 El Pinienkerne
4 El Kürbiskerne
3 – 4 El Naturjoghurt
1 El Senf
2 El Olivenöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten für 2 Personen
1 grosse gekochte Rande
1 kleine Zwiebel
1 Blatt Strudelteig (gekauft)
Salz, Pfeffer, Chili
Zutaten für 2 Personen
50 g Graupen oder Rollgerste
20 g Speck
1 kleine Zwiebel
1 kleine Karotte
50 g Wirz
1 1/2 Bouillon
10 g Butter
Pfeffer, Chili und Muskatnuss
Zutaten für 1 Person
50 g Wirz
20 g Speck
5 g Butter
50 g Haferflocken
1 kleine Zwiebel
1 1/2 dl Bouillon
Salz, Pfeffer und Chili