Zutaten
Zutaten für 1 Person
200 g Rindsfilet
50 g grüne Spargeln
50 g Broccoli
1 kleine Zucchetti
1 kleine Zwiebel
1/2 rote Paprika
Salz, Pfeffer und Chili
1/2 dl Bouillon
Zutaten
Zutaten für 4 Personen
1 Bund weisse Spargeln
5 mittelgrosse Kartoffeln
200 g gekochter Schinken
150 g geriebener Käse – zum Beispiel Gruyère
2 Eier
1 Bund Schnittlauch
Pfeffer, Salz, Chiliflocken und Muskatnuss
wenig Öl
Zutaten
Zutaten für 1 Person
100 g grüne Spargeln
30 g Champignons
10 g Eierschwämmli
1 kleine Zwiebel
10 g Butter
1 dl Wasser
0,1 dl Rahm
Salz, Pfeffer, Chiltepin
Weight-Fighters
Weight-FightersZutaten
Zutaten für 1 Person
50 g grüne Spargeln
20 g gefrorene Erbsen
½ Bund Radieschen
1 El Öl
1 El Essig
20 g Feta