Zutaten

Zutaten für 1 Person

1/4 Rettich

1/4 Gurke

1 Tomate

1 El Öl

1 El Essig

Salz und Pfeffer

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1/2 kleiner Blumenkohl

50 g Erbsen

70 g Spinat

1 kleine Zwiebel

1 Schweinsschnitzel à ca. 100 g

Salz, Pfeffer, Muskatnuss und etwas Chiltepin

1 El Butter

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Chinesische Nudelsuppe

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

2 Pouletbrüste

1 Paket chinesische Suppennudeln

1 daumengrosses Stück Ingwer

1 Bund Koriander

1/2 Bund Petersilie

1 Frühlingszwiebel

1 Knoblauchzehe

1 grüne Chili

Hühnerbrühe

1 Messerspitze Samba Olek

1 Messerspitze Muskatnuss

1 Teelöffel Sojasauce

1/2 Teelöffel Fischsauce

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Blumenkohl Ei Salat

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 Blumenkohl

2 – 3 Eier

Schnittlauch

3 El Öl

2 El Essig

Salz und Pfeffer

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

150 g dünn geschnittenes Kalbsfilet

1 Ei

1 El  Mehl

40 g geriebener Parmesen

1/2 Zitrone

150 g Spinat

1 kleine Zwiebel

1 El Butter

Salz, Pfeffer

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