Zutaten
Zutaten für 2 Personen
2 grosse Tomaten
4 kleine Salatgurken
1 Lattich Salat
1 Balkankäse (ähnlich wie Feta)
1 Bund Petersilie
1 Zitrone
3 El Olivenöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
50 g getrocknete schwarze Bohnen
1 Zucchetti
1 Tomate
1 Aubergine
1 Karotte
1 grüne Chili
1 weisse Zwiebel
1 Knoblauchzehe
10 g Butter
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
4 Peperoni
1 grosse Tasse Couscous
1 Zucchetti
1 Tomate
1 grüne Chili
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehe
1/2 Bund Petersilie
10 g Butter
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken
Zutaten
Zutaten für 4 Personen
12 Lasagne Teigblätter
150 – 200 g rote Linsen
1 Büchse gewürfelte Tomaten
1 Tomate frisch
1 rote Zwiebel
2 – 3 Knoblauchzehen
2 -3 El Tomatenmark
400 g Rahmspinat tiefgefroren
2 Eier
150 g Reibkäse (zum Beispiel Gruyère)
1 Tl Öl
Muskatnuss
Chiliflocken
Salz, Pfeffer
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
100 getrocknete Kichererbsen
2 mittelgrosse Zucchetti
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
1 rote Chili
10 g Butter
Salz, Pfeffer und Muskatnuss