Linsen mit Wurzelgemüse und Speck
Zutaten Zutaten für 2 Personen 100 g braune Linsen 2 – 3 Karotten 1 Lauchstange 1 Zwiebel 100 g Speck Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken
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Einträge von Madlaina
Kichererbsen mit Fenchel und gedämpfter Tomate
Zutaten Zutaten für 2 Personen 100 g getrocknete Kichererbsen 2 Fleischtomaten 1 grosser Fenchel Salz, Pfeffer wenig Olivenöl
Gefüllte Tomate mit Couscous und Hackfleisch
Zutaten Zutaten für 2 Personen 2 grosse Fleischtomaten 1 Tasse Couscous 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100 g Rindsfleisch Rinderbouillon Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken
Linsen mit Pouletbrust und Kapern
Zutaten Zutaten für 2 Personen 2 Pouletbrüstli 100 g braune Linsen 1 rote Peperoni 1 grosse Zwiebel 2 – 3 El Kapern Öl Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chiliflocken
Mozzarella Auberginen Salat
Zutaten Zutaten für 1 Person 1 mittelgrosse Aubergine 1/2 rote Peperoni 1 El Kapern 1 Mozzarella 2 El Olivenöl 1 El Essig Salz, Pfeffer