Krautsalat mit Speck
Zutaten Zutaten für 2 Personen 1 kleiner Weisskohl oder 1/2 grösserer Weisskohl 100 g Speckwürfel 1 grosse Zwiebel 3 El Olivenöl 2 El Kräuteressig 1 kleine Tasse Rinderbouillon
Über Madlaina
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Einträge von Madlaina
Woche 93: Highlights der 1001 Tage Challenge vom 7. – 13. Juni 2020
Mitte Juni naht – der Sommer ist nicht mehr fern. Es ist die Zeit wieder mehr draussen zu sein, nach einer langen Zeit des Lockdowns. Es wird Zeit wieder die Sonne zu geniessen und den Grill anzuwerfen. Hoffen wir die zweite Hälfte des Jahres wird besser als es die erste Hälfte war. Diese Woche haben […]
Woche 92: Highlights der 1001 Tage Challenge vom 31. Mai – 6. Juni 2020
Noch einmal wollen wir der Spargel unseren Tribut geben und diese Woche nochmals ein paar schöne Spargelrezepte präsentieren. Die Spargelsaison ist nun vorbei und wir freuen uns auf weitere schöne Varianten im kommenden Jahr. Die Rezepte der Woche sind die Folgenden: Spargelsalat mit Schweinsnierstück Spargel Orangen Salat Pikanter Apfelsalat Die Lockerungen der […]
Woche 91: Highlights der 1001 Tage Challenge vom 24. – 30. Mai 2020
Der Wonnemonat ist vorbei – die Mitte des Jahres kommt immer näher und dieses doch sehr spezielles Jahr nähert sich bereits der Halbzeit. Diese Woche haben wir wieder drei schöne Rezepte ausgesucht, die wir besonders hervorheben möchten. Ananas, Avocado, Mango Salat Bohneneintopf mit Spitzpaprika Spinatsalat mit Speck und Champignons Heute gerne wieder einmal […]
Proteinsalat
Zutaten Zutaten für 2 Personen 1 Kopfsalat 2 Eier hartgekocht 1 Schafskäse – zum Beispiel Balkankäse 3 Tomaten 1 Salatgurke 3 El Olivenöl 2 El Kräuteressig Salz, Pfeffer