Artischocken Salat mit Ei und Baumnusskernen
Zutaten Zutaten für 2 Personen 1 Büchse Artischockenherzen 2 – 3 gekochte Eier roter Kopfsalat Handvoll Baumnüssen 3 El Olivenöl 2 El Weissweinessig Salz, Pfeffer
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Einträge von Madlaina
Rosenkohl, Quinoa, Mango Salat
Zutaten Zutaten für 2 Personen 500 g Rosenkohl 100 g Quinoa 2 reife Mangos 3 El Olivenöl 2 El Kräuteressig 1/2 Bund Petersilie Salz, Pfeffer
Orangen Quinoa Salat mit Granatapfel, Karotten und Baumnüssen
Zutaten Zutaten für 2 Personen 3 reife Orangen 1 Granatapfel 1 rote und 1 gelbe Karotte 100 g Quinoa verschiedenfarbig Handvoll Baumnusskerne 3 El Olivenöl 2 El Essig Salz, Pfeffer
Herbstlicher Randensalat
Zutaten Zutaten für 1 Person 2 – 3 gekochte Randen 1 – 2 Birnen – reif Handvoll Baumnüsse 1/2 Bund Petersilie 1 Zwiebel 2 El Olivenöl 1 El Essig Salz, Pfeffer
Rosenkohl Schinken Salat
Zutaten Zutaten für 2 Personen 200 g Rosenkohl 150 g Schinken 1 Bund Schnittlauch 1 Zwiebel 3 El Olivenöl 2 El Apfelessig 10 g Butter Salz, Pfeffer und Chiliflocken