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Zutaten Zutaten für 2 Personen Für die Flesichsuppe 2 – 3 Marknochen 1 Karotte 1/2 kleine Sellerieknolle 1 Lauch 1 Zwiebel 2 Lorbeerblätter 2 – 3 Kardamomkapseln 1 – 2 Nelken Rinderbouillon Pfeffer Für die Einlage 2 – 3 El Tomatenpaste 50 g Hörnli 1/4 Wirz Muskatnuss Pfeffer Chiliflocken 10 g Butter
Zutaten Zutaten für 2 Personen 500 g Babyspinat 1 reife Mango 300 – 400 g Pouletbrust 1 El Teriyaki Sauce 2 El Öl 1 El Essig Salz, Pfeffer und Chiliflocken
Zutaten Zutaten für 4 Personen 2 rohe Randen 1 Apfel 1/2 Granatapfel Meerrettich 3 El Öl 2 El Essig Salz, Pfeffer
Zutaten Zutaten für 2 Personen 200 – 250 g gemischte Blattsalate 1 Büchse Artischockenherzen (nicht diejenigen, die im Öl eingelegt sind) 4 -5 El Kürbiskerne 1 Karotte 2 Lamm Nierstücke 2 El Olivenöl 1 El Essig Salz, Pfeffer
Zutaten Zutaten für 2 Personen 150 g Reisnudeln 1 Broccoli 1 kleiner Blumenkohl 1 Romanesco 50 – 70 g Edamame Bohnen tiefgekühlt 1 Karotte 1 Zwiebel 1 Tl Sojasauce 1 dl Gemüsebrühe 1 Tl Pflanzenöl Salz, Pfeffer