Schwarze Bohnen mit Gemüse
Zutaten Zutaten für 2 Personen 50 g getrocknete schwarze Bohnen 1 Zucchetti 1 Tomate 1 Aubergine 1 Karotte 1 grüne Chili 1 weisse Zwiebel 1 Knoblauchzehe 10 g Butter Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Über Madlaina
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Einträge von Madlaina
Gefüllte Paprika mit Couscous
Zutaten Zutaten für 2 Personen 4 Peperoni 1 grosse Tasse Couscous 1 Zucchetti 1 Tomate 1 grüne Chili 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehe 1/2 Bund Petersilie 10 g Butter Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken
Vegetarische Lasagne
Zutaten Zutaten für 4 Personen 12 Lasagne Teigblätter 150 – 200 g rote Linsen 1 Büchse gewürfelte Tomaten 1 Tomate frisch 1 rote Zwiebel 2 – 3 Knoblauchzehen 2 -3 El Tomatenmark 400 g Rahmspinat tiefgefroren 2 Eier 150 g Reibkäse (zum Beispiel Gruyère) 1 Tl Öl Muskatnuss Chiliflocken Salz, Pfeffer
Zucchetti Spaghetti mit Kichererbsen und Chili
Zutaten Zutaten für 2 Personen 100 getrocknete Kichererbsen 2 mittelgrosse Zucchetti 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 rote Chili 10 g Butter Salz, Pfeffer und Muskatnuss
Beluga Linsen mit Zucchetti Gemüse
Zutaten Zutaten für 2 Personen 200 g Beluga Linsen 1 – 2 mittelgrosse Zuchetti 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 10 g Butter Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken