Mezze – Fattoush – orientalischer Brotsalat
Zutaten 1/2 Salatgurke 1 Tomate 1 Spitzpaprika rot 1 Lattich 1 Bund Petersilie 1 Bund Pfefferminz 1 Frühlingszwiebel Granatapfel 1 Zitrone 2 -3 El Granatapfel Konzentrat 3 El Olivenöl 1 El Essig Salz und Pfeffer 1 Fladenbrot etwas Frittieröl