Quinoa mit Gemüse
Zutaten Zutaten für 2 Personen 100 g Quinoa Tricolor 1 Karotte 1 Zucchini 1 kleiner Broccoli 1 kleiner Blumenkohl 300 – 400 g Blattspinat 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 10 g Butter Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Über Madlaina
This author has not written his bio yet.
But we are proud to say that Madlaina contributed 631 entries already.
Einträge von Madlaina
Salade Nicoise
Zutaten Zutaten für 1 Person 50 g Babyspinat 1 gekochtes Ei 20 g Thon Kapernäpfel Kerbel 2 El Öl 1 El Essig Salz, Pfeffer
Woche 143: Highlights der 1001 Tage Challenge vom 23. – 29. Mai 2021
Nun ist es soweit – dies ist nun tatsächlich die letzte Woche. 1001 Gerichte sind gekocht, fotografiert und publiziert worden. Eine lange Zeit in der das Kochen sehr im Fokus stand. Eine Zeit in der wir so viele tolle neue Zutaten, Zubereitungsarten, Spezialitäten und Gewürze kennenlernen konnten. Geteilt haben wir nur die Erfolge – natürlich […]
Vegane Burger
Zutaten Zutaten für 6 Personen Allgemeine Zutaten für die Patties 600 g Kichererbsen abgetropft (entspricht zwei Büchsen) 300 g Kidneybohnen abgetropft (entspricht einer Büchse) 150 g Schwarze Bohnen abgetropft (entspricht einer kleine Büchse) 250 g geriebene Haselnüsse 200 g Mehl 1 grosse Zwiebel 3 Knoblauchzehen Pflanzenöl zum Anbraten Zutaten für die Indischen Süsskartoffel Patties 2 […]
Vegane Mayonnaise
Zutaten Zutaten für 2 Gläser 2.5 dl Sojamilch ungesüsst 2.5 dl Pflanzenöl zum Beispiel Sonnenblumenöl 3 El Senf 2 Tl Kräuteressig 2 Tl Pfeffer 2 Tl Salz 1 Zitrone Muskatnuss Cayennepfeffer