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Zutaten Zutaten für 4 Personen 500g Rindshackfleisch 1 kleiner Blumenkohl 1 grosse rote Zwiebel 2 Eier wenig Mehl wenig Pflanzenöl 1 Tl Paprika edelsüss 1 1/2 Tl Pfeffer 2 Tl Salz 3 El Senf 1 Kopfsalat 3 El Olivenöl 2 El Kräuteressig Gewürze
Zutaten Zutaten für 2 Personen 50 g Flageolet Bohnen getrocknet 1 kleiner Wirz 1 Spitzpaprika rot 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100 g Speck wenig Öl Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten Zutaten für 2 Personen 100 g Rosenkohl handvoll getrocknete Morcheln 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Rinds Entrecote 10 g Butter Salz, Pfeffer
Zutaten Zutaten für 2 Personen 4 Fleischtomaten 50 g Flageolet Bohnen getrocknet 300 g Pouletbrust Salz, Pfeffer, Muskatnuss wenig Bouillon
Zutaten Zutaten für 4 Personen 400 g Rindshackfleisch 2 Tl Paprika edelsüss 1 Tl Pfeffer 1 Tl Salz 2 grosse Zwiebeln 3 El Senf 2 Eier wenig Mehl 1 Packung gekochte Maronen 50 g braunen Zucker etwas Butter 1 Blaukraut 1 Apfel 1 Zimtstange 3 El Essig Bouillon Handvoll süsse und reife Trauben Salz, Pfeffer, […]