Einträge von Madlaina

Tiroler Knödel mit Blaukrautsalat

Zutaten Zutaten für 2 Personen Tiroler Knödel Bei den Knödel macht man am besten eine grössere Menge und kann die Knödel dann einfrieren. Damit lässt sich viel altes Brot verwenden und die Brote können gerne auch unterschiedlicher Art sein. 500 g altbackenes Brot 2 1/2 dl Milch 1 Bund Petersilie 100 – 150 g Speckwürfel […]