Bruschetta

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

Ciabatta Brot

2 – 3 Tomaten

1 Bund Basilikum

1 Knoblauchzehe

2 El Olivenöl

Salz und Pfeffer

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

40 g Bulgur

1/2 Peperoni

1 Zwiebel

1 Tomate

1 El Tomatenpüree

10 g Butter

1 dl Wasser

100 g Pouletbrust

Salz, Pfeffer, Chili

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Grapefruit mit Joghurt

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Grapefruit

10 Walnüsse

3 Datteln

2 El Joghurt natür

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Zutaten

100 g Schweinsmedallons

1/2 Boursin Poivre Noire

1/4 dl Wasser

1 Apfel

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

50 g Glasnudeln

1/2 gekochte Rande (Farbe für die Glasnudeln) auch kann dafür 1 dl Randensaft benutzt werden

50 g Hokkaido-Kürbis

1/2 Zucchetti

Salz, Pfeffer und Chili

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