Zutaten
1/2 Salatgurke
1 Tomate
1 Spitzpaprika rot
1 Lattich
1 Bund Petersilie
1 Bund Pfefferminz
1 Frühlingszwiebel
Granatapfel
1 Zitrone
2 -3 El Granatapfel Konzentrat
3 El Olivenöl
1 El Essig
Salz und Pfeffer
1 Fladenbrot
etwas Frittieröl
Zutaten
2 -3 mittelgrosse Auberginen
3 – 4 Zehen Knoblauch
2 grüne Chilischoten
Frittieröl
2 Dl Olivenöl
1/2 – 1 Dl Essig
Salz und Pfeffer
Zutaten
Brik Teigblätter aus dem orientalischen Laden
150 g TK Blattspinat
1 Becher Ricotta
50 g Reibkäse – zum Beispiel Greyerzer
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Tl Olivenöl
Frittieröl
Salz, Pfeffer
Muskatnuss
Chiliflocken
Zutaten
2 -3 gekochte Randen
1 Orange
1 Zitrone
1 Bund Petersilie
Salz, Pfeffer
1 El Essig
2 El Olivenöl
Zutaten
6 Spitzpaprika rot
150 g Baumnüsse
3 El Paniermehl
3 -4 El Olivenöl
2 – 3 Knoblauchzehen
1 Zitrone
Koriander gerieben
Kreuzkümmel gerieben
Chilipulver
Muskatnuss
Salz und Pfeffer