Zutaten
Zutaten für 2 Personen
2 Pouletbrüstchen
1 grosse Zucchetti
4 Tomaten
1 Mozzarella
Basilikum
Salz, Pfeffer
Zutaten für 2 Personen
2 Pouletbrüstchen
1 grosse Zucchetti
4 Tomaten
1 Mozzarella
Basilikum
Salz, Pfeffer
Zutaten für 2 Personen
Ciabatta Brot
2 – 3 Tomaten
1 Bund Basilikum
1 Knoblauchzehe
2 El Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zutaten für 4 Personen:
75 g Basilikumblätter
3 Knoblauchzehen gepresst
2 El Pinienkerne
50 g geriebener Parmesan
1.5 dl Olivenöl
etwas Salz
Für das Pesto Genovese zusätzliche Zutaten:
100 g grüne Bohnen
2 mittelgrosse Kartoffeln
200 g Spaghetti – wir benutzen dafür Vollkornspaghetti
Zutaten für 2 Personen
1 Knoblauchzehe
1 El Tomatenpüree
1/2 Kg Tomaten
Salz, Pfeffer, Oregano
1/2 Kg Auberginen
2 1/2 El Olivenöl
Salz
125 g Mozzarella
1/2 Bund Petersilie
100 g geriebener Parmesan
Salz, Pfeffer
Zutaten für 2 Personen
1 Tasse Basmatireis
250 – 300 g Dorschfilet
15 – 20 Cherry Tomaten
1 Bund Petersilie
2 – 3 El grüne Oliven Tapenade
Salz, Pfeffer