Zutaten
Zutaten für 2 Personen
200 g Beluga Linsen
1 – 2 mittelgrosse Zuchetti
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
10 g Butter
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken
Zutaten für 2 Personen
200 g Beluga Linsen
1 – 2 mittelgrosse Zuchetti
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
10 g Butter
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken
Zutaten für 2 Personen
300 g Rindshackfleisch
1 grosse Zwiebel
1 Knoblauchzehe
400 g gehackten Rahmspinat (tiefkühl)
10 g Butter
1 Teelöffel Sonnenblumenöl
Muskatnuss
Chiliflocken
Salz, Pfeffer
Zutaten für 4 Personen
1 Jufka Teig
350 g Hackfleisch
8 – 9 Cherry Tomaten
2 El Tomatenmark
1 Zwiebel
1 Knoblauch
Muskatnuss, Pfeffer, Salz, orientalische Gewürzmischung, Chilischoten
Olivenöl
1 Ei
etwas Sesam und schwarzen Kümmel
Zutaten für 4 Personen
200 g Couscous
2 Tomaten
1 rote Spitzpaprika
2 Karotten
2 – 3 Kartoffeln
1/2 kleiner Butternut Kürbis
2 kleine Zucchini (hellgrün)
30 g Kichererbsen
20 g rote Linsen
1 grosse rote Zwiebel
3 Knoblauchzehen
1 Chilischote
3 El Tomatenmark
2 El Olivenöl
Salz, Pfeffer, Chiliflocken, Kardomom, Koriander, Kreuzkümmel
Zutaten für 6 Personen
1 grossen Pizza Fertigteig für ein rechteckiges Blech
1/2 grosse Zucchetti oder eine kleine Zucchetti
1/2 gelbe Peperoni oder gelbe Spitzpaprika
1 grüne Chilli
1/2 rote Peperoni
100 g frische Champignons
handvoll entkerne grüne Oliven
wenig Schinken
3 Esslöffel Tomatenmark
50 g Mozzarella
Salz, Pfeffer, Chiliflocken