Zutaten
Zutaten für eine Person
50 g Nüsslisalat
1 gekochtes Ei
1 El Öl
1 El Essig
1/2 Tl Senf
Salz und Pfeffer
Zutaten für eine Person
50 g Nüsslisalat
1 gekochtes Ei
1 El Öl
1 El Essig
1/2 Tl Senf
Salz und Pfeffer
1 Chicorée Rosso
1 Glas Artischockenherzen
1 Ei
2 El Öl
1 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 4 Personen
400 g Weizenmehl
warmes Wasser
wenig Pflanzenöl
1 Ei
Salz
1 – 2 grosse Süsskartoffeln
1 Zwiebel
1 grosse Knoblauchzehe
1 Lauchstange
250 g Champignons
150 g Reibkäse zum Beispiel Gruyère
frischen Thymian
Etwas Olivenöl
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken
1 Ei
Zutaten für 2 Personen
1 kleiner Blumenkohl
100g Parmesan
1 Ei
3 Esslöffel Tomatenmark
5 Cherry Tomaten
4 mittelgrosse Champignons
10 Rädchen Minisalami
1 Mozzarella
Italienische Kräuter
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
2 Spitzpaprika rot
1 Tomaten
2 Chilischoten
1 Zwiebel
2 -3 Knoblauchzehen
1 Ei
2 -3 Lorbeerblätter
2 -3 El Tomatenmark
Koriander gerieben
Kreuzkümmel gerieben
Chiliflocken
Salz und Pfeffer
1 Tl Pflanzenöl