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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1/2 Bund Radieschen

1 gekochtes Ei

1 mittelgrosse Essiggurke

1 El Öl

1 El Essig

1 Rindsentrecôte ca. 200 g

Salz, Pfeffer und Chiltepin

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Zutaten

Zutaten für eine Person

50 g Nüsslisalat

1 gekochtes Ei

1 El Öl

1 El Essig

1/2 Tl Senf

Salz und Pfeffer

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Chicoree Rosso mit Artischocken und Ei

Zutaten

1 Chicorée Rosso

1 Glas Artischockenherzen

1 Ei

2 El Öl

1 El Essig

Salz, Pfeffer

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