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Oriecchette mit Pilzen, Erbsen und Poulet

Zutaten

Zutaten für 4 Personen

200 – 250 g  Oriecchette

2 Pouletbrüste

8 – 10 weisse Champignongs

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

1 Tasse gefrorene Erbsen

3 – 4 El Mehl

10 g Butter

1 dl Hühnerbrühe

Salz, Pfeffer, Chilliflocken

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Zutaten

50 g Bohnen

1 mittelgrosse Kartoffel

1 mittelgrosse Karotte

½ eines kleinen Wirz

100 g Spinat

50 g Erbsen

50 g Speck

1 Zwiebel

50 g. Pizzocceri neri

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Lamm mit Gemüse

Zutaten

für 2 Personen

4 – 6 Lammkoteletten

1 rote Peperoni

1 kleine Zucchetti

150 g Erbsen (tiefgefroren)

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

1 Chili Schote

2 El Olivenöl

Salz, Pfeffer und orientalische Gewürzmischung

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Russsicher Salat

Zutaten

Zutaten für 1 Person

2 Karotten

4 kleine Kartoffeln festkochend

50 g Erbsen tiefgekühlt

30 g Naturjoghurt

1 El Senf

1 Tl Dijon Senf

1 El Öl

1 El Essig

Salz, Pfeffer und frische Kräuter

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Gemüse mit Schweinefilet

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Zwiebel

30 g Bohnen

30 g gefrorene Erbsen

1 Karotte

20 g Wirz

150 g Schweinefilet

Salz, Pfeffer und Chili

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