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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

200 g feiner Bulgur

1/2 Salatgurke

1 grosse Tomate

1 Bund Petersilie

1 Eisbergsalat

1 Bund Frühlingszwiebeln

1 rote Zwiebel

1 kleine Büchse Tomatenmark

1 Zitrone

4 El Olivenöl

3 El Granatapfelmelasse (aus dem orientalischen Geschäft)

Salz, Pfeffer, Chiliflocken

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 gelbe Peperoni

1 Frühlingszwiebel mit grün

1 rote Zwiebel

1 Büchse Thon

3 El Olivenöl

2 El Essig

Salz, Pfeffer

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

mehrfarbiger Blumenkohl in Röschen

Handvoll Cherry Tomaten

1 Salatgurke

Feta Käse

1 Knoblauchzehe

1 Frühlingszwiebel

1 Bund Petersilie

3 El Olivenöl

2 El Weissweinessig

1 Tl Dijon Senf

Salz, Pfeffer

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

2 Süsskartoffeln

1 Magerquark

1 Bund Radieschen

1 Frühlingszwiebel

1 Bund Petersilie

200 g Mischsalat

2 El Ölivenöl

2 El Essig

Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

100 g Frischkäse

1 kleine Salatgurke

1 Tomate

1 Frühlingszwiebel

1/2 Bund Petersilie

1/2 Bund Koriander

3 El türkische Joghurt Nature

2 El Olivenöl

Orientalische Gewürzmischung, Salz, Pfeffer und Chiliflocken

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