Zutaten
Zutaten für 2 Personen
4 Peperoni
1 grosse Tasse Couscous
1 Zucchetti
1 Tomate
1 grüne Chili
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehe
1/2 Bund Petersilie
10 g Butter
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken
Schlagwortarchiv für: grüne Chili
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
500 g Crevetten
1 Bund Cime di Rape
1 Tasse Rundkornreis
2 Schalotten
4 Knoblauchzehen
1 grüne Chili
wenig Öl
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
1 grosse Tasse orientalischer Rundkornreis
1 Handvoll Nüsse zum Beispiel Cashew Kerne, Pinienkerne oder Mandeln
2 Karotten
1 grosse helle Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 grüne Chili (mittelscharf)
3 – 4 Pouletschenkel
1 daumengrosses Stück Ingwer
1 Zitrone
1 Büchse Pelatti
1 El Kurkuma
1 El Paprika
1 Tl Kreuzkümmel
1 Tl Nelkenpulver oder Garam Masala
1 Tl Kardamom gerieben
1 Tl Koriander gerieben
10 g Butter
1 El Pflanzenöl
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
50 – 60 g getrocknete braune Bohnen
4 – 5 rote Spitzpaprika
2 grüne Chili (mittelscharf)
1 grosse Zwiebel
2 Knoblauchzehen
10 g Butter
1/2 Tl Kreuzkümmel gerieben
Salz, Pfeffer, Muskatnuss