Zutaten für 2 Personen
1 grosse Aubergine
2 – 3 Kartoffeln festkochend
1 – 2 Tomaten
1 rote Spitzpaprika
1 kleine Zucchetti
1 Zwiebel
2 – 3 Knoblauchzehen
250 g Hackfleisch
2 Tl Olivenöl
1 Tl Kreuzkümmel
1 Tl Paprika Edelsüss
Muskatnuss, Chiliflocken
Salz, Pfeffer
Zutaten für 2 Personen
6 rote Spitzpaprika
1 Zucchetti
500 g Hackfleisch vom Rind
1 grosse Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 grüne Chilischoten
1 Tl Kreuzkümmel gerieben
1 Tl orientalische Gewürzmischung für Fleisch
1 Tl edelsüsser Paprika
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten für 2 Person
1 Karotte
1/4 Sellerie
1 Stange Lauch
1 grosse Zwiebel
1/4 Wirz
400 g Hackfleisch
2 dl Rotwein
1 l Bouillon
1 Tube Tomatenprüree
2 Kohlrabi
4 Lorbeerblätter, Salz, Pfeffer, Chili
Zutaten für 4 Personen
500 g Hackfleisch
5 Eier
4 Karotten
1 kleine Sellerie
1 Stange Lauch
1 Zwiebel
100 g Toastbrot
100 g Pinienkerne
3 Zweige frischen Thymian
1 dl Bouillon
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chili
Zutaten für 2 Person
1 Karotte
1/4 Sellerie
1 Stange Lauch
1 grosse Zwiebel
1/4 Wirz
400 g Hackfleisch
2 dl Rotwein
1 l Bouillon
1 Tube Tomatenprüree
200 g Spagehtti
4 Lorbeerblätter, Salz, Pfeffer, Chili
Weight-Fighters
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