Zutaten
Zutaten für 2 Personen
400 g Hackfleisch
1 Zwiebel
1 Karotte
1/4 Sellerieknolle
3 El Tomatenpüree
5 dl Bouillon
8 – 10 Lasagneplatten
50 g geriebener Käse
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chili, Oregano, Lorbeerblätter
Zutaten für 2 Personen
400 g Hackfleisch
1 Zwiebel
1 Karotte
1/4 Sellerieknolle
3 El Tomatenpüree
5 dl Bouillon
8 – 10 Lasagneplatten
50 g geriebener Käse
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chili, Oregano, Lorbeerblätter
Zutaten für 3 – 4 Personen
300 g Rindsfleisch zum Beispiel Hohrückensteak
250 g Rindshackfleisch
250 g Kalbsfilet
1 Bund Petersilie
1 Bund Schnittlauch
1 rote Chilischote
1 kleine rote Zwiebel
300 g Pellkartoffeln
300 g türkischer Joghurt oder Creme Fraiche
2 El Portwein
5 – 6 El Ketchup
Salat nach Wahl
Orientalische Gewürzmischung, Salz und Pfeffer
Zutaten für 2 Personen
300 g Hackfleisch
1 Zwiebel
1 Karotte
1/4 Sellerieknolle
3 El Tomatenpüree
5 dl Bouillon
2 Zucchetti
50 g geriebener Käse
Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter, Chili, Muskatnuss, Oregano
Zutaten für 1 Person
100 g Hackfleisch
4 Scheiben Zucchetti
1 Zwiebel
3 Steinpilze
10 g Butter
1/2 El Tomatenpüree
Salz, Pfeffer, Chili
1/4 dl Bouillon
Zutaten für 1 Person
1/2 Gemüsezwiebel
200 g Gehacktes
Salz, Pfeffer, Chili, Muskatnuss
1 dl Wasser