Zutaten
Zutaten für 1 Person
50 g Nüsslisalat
2 Scheiben Hokkaido Kürbis
40 g Eierschwämmli
Handvoll Baumnüsse
1 kleine Zwiebel
10 g Butter
2 El Öl
1 El Essig
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 1 Person
50 g Nüsslisalat
2 Scheiben Hokkaido Kürbis
40 g Eierschwämmli
Handvoll Baumnüsse
1 kleine Zwiebel
10 g Butter
2 El Öl
1 El Essig
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 1 Person
50 g Babyspinat
1 kleine Süsskartoffel
6 – 8 tiefgekühlte Maroni
Handvoll Kürbiskerne
2 El Ö
1 El Essig
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 1 Person
diverse Blattsalate
20 g getrocknete Morcheln
1 Zwiebel
10 g Butter
2 El Öl
1 El Essig
Salz und Pfeffer
Zutaten für 1 Person
6 dünne Hokkaido Kürbis
6 frische Kräuterseitling
10 g Butter
Salz und Pfeffer
Zutaten für 2 Personen
1 runder Blätterteig
1/2 oranger Knirps Kürbis
200 g Champignons
1 rote Zwiebel
2 Knoblauchzehen
3 -4 Zweige frischen Thymian
3 Eier
200g geriebener Käse (zum Beispiel Gruyère)
wenig Pflanzenöl