Schlagwortarchiv für: Karotte

Zutaten

50 g frische Steinpilze

10 g getrocknete Steinpilze

1/2 Karotte

20 g Sellerie

1 kleine Zwiebel

1/2 l Bouillon

10 g Butter

Pfeffer und Muskatnuss

Weiterlesen

Zutaten

Zutaten für 1 Person

100 g Maroni (Tiefgefroren)

1 kleine Zwiebel

1 kleine Karotte

1 Stangensellerie

10 g Butter

3 dl Bouillon

Pfeffer, Chiltepin und Muskatnuss

Weiterlesen

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

100 g Couscous

2 dl Gemüsebrühe

1 Tomate

2 kleine Salatgurken

1 Karotte

1 Bund Koriander

1/2 Bund Petersilie

1/2 Bund Pfefferminz

1 Frühlingszwiebel

4 El Olivenöl

Saft einer Zitrone

1 – 2 El Essig

Salz, Pfeffer, Kurkuma, Kardamom, Chiltepin oder Chiliflocken

Weiterlesen

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 kleine Zwiebel

1 Scheibe Sellerie

1 grosse Karotte

1/2 Kohlrabi

50 g Erbsen

Cherrytomanten

3 dl Bouillon

Salz, Pfeffer und Chiltepin

Weiterlesen

Zutaten

Für 4 Personen

Für den Hackbraten

600 – 800 g Rindshackfleisch

2 Karotten

1 rote Peperoni

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

Paniermehl

1 Ei

Muskatnuss, Chiliflocken, Salz und Pfeffer

Für den Kartoffelstampf

50o g mehlig kochende Kartoffeln

20 g Butter

etwas Milch

Muskatnuss, Pfeffer und Salz

Weiterlesen