Zutaten
Zutaten für 4 Personen
150 – 200 g Quinoa Trikolore
1 Granatapfel
3 Spitzpaprika
1 Zucchetti
1 grosse Karotte
1/2 Salatgurke
2 Zitronen
4 El Olivenöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 4 Personen
150 – 200 g Quinoa Trikolore
1 Granatapfel
3 Spitzpaprika
1 Zucchetti
1 grosse Karotte
1/2 Salatgurke
2 Zitronen
4 El Olivenöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 1 Person
2 kleine Frühlingskartoffeln
1 mittlere Karotte
1 Zwiebel
1/2 Fenchel
20 g gefrorene Erbsen
1 Maiskolben
Salz, Pfeffer und Muskatnuss
Zutaten für 2 Personen
1 Tasse groben Burgul
1 Karotte
10 Cherry Tomaten
1 kleiner Lattich
1 Bund Petersilie
1 Bund Pfefferminz
2 Zitronen
3 El Olivenöl
2 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 2 Personen
2 Hochrückensteak vom Rind
1 Lattich
1 grosse Karotte
3 El Olivenöl
2 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 1 Person
1/2 Stange Lauch
1/2 Broccoli
1 mittelgrosse Karotte
1 Ei
Salz, Pfeffer und Muskatnuss