Zutaten
Zutaten für 1 Person
100 g Lammfilet
1/2 gekochtes Ei
50 g Stangenbohnen
1 mittlere Karotte
1 kleine Kartoffel
20 g Stachys
1 Stange Zitronengras
3 cm Ingwer
Salz, Pfeffer
Zutaten für 1 Person
100 g Lammfilet
1/2 gekochtes Ei
50 g Stangenbohnen
1 mittlere Karotte
1 kleine Kartoffel
20 g Stachys
1 Stange Zitronengras
3 cm Ingwer
Salz, Pfeffer
Zutaten für 1 Person
2 mittelgrosse Karotten
Etwas Ingwerwurzel ca 3 cm
100 g Risottoreis
3 dl Bouillon
1 grüne Spargel
Zutaten für 1 Person
30 g Spagetti
1 Karotte
100 Cicorino verde
1 Zwiebel
10 g Butter
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chili
Zutaten für 1 Person
½ Fenchel
5 Zweige Catalogna
1 Karotte
1 kleine Pak Choi
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 1 Person
1 Zwiebel
1 Karotte
2 Frühlingskartoffeln
5 grüne Spargeln
1/2 TL Butter oder einen EL Öl
Salz, Pfeffer und Chili