Zutaten
Zutaten für 1 Person
1 Stange Lauch
2 kleine Kartoffeln
20 g Speck
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und etwas Chili
Beiträge
Zutaten
Zutaten für 1 Person
1 mittelgrosse Lauchstange
3 kleine Kartoffeln
1 Ei
1 El Rahm
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und etwas Paprika
Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Zutaten Hackbraten
450 g Hackfleisch gemischt
200 g Brät
Handvoll Pinienkerne
1 Bund Petersilie
1 Karotte
1 Zwiebel
1 Lauchstange
1/2 Tasse Paniermehl
1 Ei
Pfeffer, Salz
1 Tl Kreuzkümmel
1 Tl Paprika
wenig Öl
Zutaten Kartoffelgratin
1 Kg festkochende Kartoffeln
250 g geriebener Käse (Gruyère)
1/2 dl Rahm
1 dl Weisswein
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten
Zutaten für 1 Person
1/2 dünne Lauchstange
1 mittelgrosse festkochende Kartoffel
1 Zwiebel
3 dl Bouillon
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chili
Zutaten
Zutaten für 4 Personen
350 g Lachs roh
1 grosses Paket Blattspinat frisch
250 – 300 g kleine frische Kartoffeln
3 -4 El Magerquark
150g geriebener Käse
4 Eier hartgekocht
1 grosse Zwiebel
1 Blätterteig rechteckig
wenig Öl
Salz, Pfeffer, Muskatnuss