Schlagwortarchiv für: Kartoffeln

Zutaten

Zutaten für 1 Person

3 kleine Kartoffeln

1 kleine Rande gekocht

10 g Rukola

20 g Feta-Käse

3 Essiggurken  aus dem Glas Kartoffeln

1/2 Limette

1 El Öl

Salz, Pfeffer

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

200 g Rindsentrecôte

4 kleine Kartoffeln

1 kleine Zwiebel

20 g Speck

Salz, Pfeffer und Chiltepin

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

150 – 200 g Rindsentrecôte

1 Kartoffel

1 Karotte

20 g Erbsen (gefroren)

Salz, Pfeffer und Chili

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Kartoffel Sushi mit Lachs

Zutaten

Zutaten für 1 Person

3 kleine festkochende Kartoffeln

3 Lachsstreifen

20 g Quark

1/4 Bund Schnittlauch

1/4 Bund Petersilie

Salz, Pfeffer und Chiliflocken

2 Blätter Sauerampfer

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen

1 Bund weisse Spargeln

5 mittelgrosse Kartoffeln

200 g gekochter Schinken

150 g geriebener Käse – zum Beispiel Gruyère

2 Eier

1 Bund Schnittlauch

Pfeffer, Salz, Chiliflocken und Muskatnuss

wenig Öl

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