Zutaten
1 Person
1 Tranche Lachs
1 festkochende Kartoffel
150 g Kefen
150 g Blattspinat
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 El Öl
Salz, Pfeffer und Chili
Schlagwortarchiv für: Kefen
Zutaten
Für 1 Person
2 Kaisergranat roh
15o g Blattspinat roh
2 Peperoni (rot und gelb)
100 g Kefen
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 El Öl
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten
Zutaten für 4 Personen
100 g Glasnudeln
2 Frühlingszwiebeln
1 kleine Karotte
1 kleine rote Spitzpaprika
1/2 Lauch
Tasse voller Erbsen, Kefen und Bohnen tiefgekühlt
50 g Mungosprossen
Handvoll Shiitake Pilze
300g Rindssaftplätzli
3 -4 El Soja Sauce
1 El thailändische Fischsauce
wenig Brühe
1 Tl Kreuzkümmel
1 Tl Paprika
Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken
wenig Öl
Zutaten
Zutaten für 4 Personen
2 Poulet Brüstli
1 grosse Karotte
1 Frühlingszwiebel
1 Lauchstange
1 kleine Tasse Kefen, grüne Bohnen und Erbsen tiefgefroren
1 rote Spitzpaprika
handvoll Mungo Sprossen
einige asiatische Pilze
daumengrosses Stück Ingwer
250 g chinesische Nudeln
2 El Tomatenmark
2 El Sojasauce
1 El asiatische Fischsauce
etwas Öl
etwas Bouillon
Chiliflocken
Salz, Pfeffer