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Zutaten

Zutaten für 4 Personen

1 Broccoli

1 Scheibe Kürbis

1 Lauchstange

wenige Kürbiskerne

6 Blatt Gelatine

1 Passionsfrucht

Salz, Pfeffer

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Pochiertes Ei auf Kürbisstampf

Zutaten

Zutaten für 1 Person

150 g Hokkaido Kürbis

10 g Kürbiskerne

1 Ei

Essig zum Pochieren des Eis

Salz, Pfeffer und Muskatnuss

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Haferbrei mit Kürbis und Kürbiskernen

Zutaten

Zutaten für 1 Person

50 g Hafer

1 Zwiebel

1 dl Bouillon

1/8 Hokkaidokürbis

10 g Kürbiskerne

Naturjoghurt

Salz, Pfeffer und Chili

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Haferbrei mit Tomaten Broccoli und Kürbiskernen

Zutaten

Zutaten für 1 Person

50 g Hafer

1 Zwiebel

1 dl Bouillon

5 Broccoliröschen

5 Cherrytomaten

10 g Kürbiskerne

Naturjoghurt

Salz, Pfeffer und Chili

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Kürbissuppe mit Tomaten und Kürbiskernen

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1/4 Hokkaidokürbis

5 Cherrytomaten

10 g Kürbiskerne

1 dl Bouillon

Salz, Pfeffer und Chili

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