Zutaten
Zutaten für 2 Personen
5 – 6 mittelgrosse Karotten
4 El Pinienkerne
4 El Kürbiskerne
3 – 4 El Naturjoghurt
1 El Senf
2 El Olivenöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten für 2 Personen
5 – 6 mittelgrosse Karotten
4 El Pinienkerne
4 El Kürbiskerne
3 – 4 El Naturjoghurt
1 El Senf
2 El Olivenöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten für 2 Personen
200 – 250 g gemischte Blattsalate
1 Büchse Artischockenherzen (nicht diejenigen, die im Öl eingelegt sind)
4 -5 El Kürbiskerne
1 Karotte
2 Lamm Nierstücke
2 El Olivenöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer
1 gelbe Karotte
1 violette Karotte
1 weisse Karotte
1 Zwiebel
Handvoll Kürbis- und Sonnenblumenkerne
1 El Öl
1 El Essig
Salz, Pfeffer und Chiliflocken
Zutaten für 1 Person
1 Scheibe Wildpastete
1/2 Birne
10 g Butter
1 Tl Preiselbeeren
Zutaten für 1 Person
50 g Maiskölbchen
1 Karotte
1 rote Peperoni
1/2 gelbe Peperoni
1/2 kleiner Wirsing
1 Zwiebel
Handvoll Kürbis- und Sonnenblumenkerne
10 g Butter
Salz, Pfeffer, Chilli und Bouillon