Zutaten für 4 Personen
1 grosse gelbe Zucchetti
1 grüne Zucchetti
1 Tomate
1 Bund Petersilie
1 grosse Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 grüne Chili
300 g Rindshackfleisch
1 El Paprika
200 g geriebener Parmesan
1 Tl Olivenöl
Pfeffer, Muskatnuss, Salz und Chiliflocken
Zutaten für 1 Person
200 g Blumenkohl
1 Ei
100 g Gruyere (70 g des Käses für den Pizzaboden und 30 g für den Belag der Pizza)
3 Scheiben Chorizo
5 Cherrytomaten
1 Zweig Liebstöckel oder Maggikraut
1 kleine Zwiebel
1 kleine Dose Pelatti Tomaten
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Zutaten für 1 Person
150 g Nierstück vom Schwein
100 g Bohnen
1 Lauchzwiebel
1 rote Chilischote
1 Tl Butter
Salz, Pfeffer
Zutaten für 1 Person
150 g Hackfleisch
1 kleine Zwiebel
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Zutaten für 2 Personen
400 g Rindsgehacktes
1 grosse Karotte
½ kleine Sellerieknolle
1 grosse Zwiebel
3 El Tomatenpüree
3 Lorbeerblätter
1 l Wasser
½ Bund Liebstöckelkraut oder auch Maggikraut genannt
1 grosser Blumenkohl
Salz, Pfeffer, Chiltepin, Oregano, Muskatnuss
Weight-Fighters
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