Weigt-Figters Zutaten
Zutaten für 1 Person
200 g Rindsfilet
4 mittelgrosse Champignons
10 Morcheln
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer und Chili
Schlagwortarchiv für: Morcheln
Weight-Fighters Zutaten
Zutaten für 1 Person
1/4 Fenchel
4 Asparagus-Broccoli
1 Tomate
5 Morcheln
Salz, Pfeffer und Chili
Weight-Fighters Zutaten
Zutaten für 2 Personen
400 g Scheinsfilet
1/2 Muskatfürbis
1/2 violetten Blumenkohl
20 g getrocknete Morcheln
1 Zwiebel
1 dl Halbrahm
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Weight-Fighters Zutaten
Zutaten für 2 Personen
350-400 g Schweinefilet
50 g getrocknete Morcheln
1 Zwiebel
10 g Butter
2 Tassen Reis
Bouillon
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Paprika
Weight-FightersZutaten
Zutaten für 1 Person
150 – 200 g Beinscheibe des Gitzis oder auf Hochdeutsch Kitz (Jungtier der Geiss)
20 g Morcheln
1/2 l Bouillon
2 El Weisswein
1 El Tomatenpüree
1 Karotte
1/2 Zwiebel
1/2 kleine Sellerieknolle
50 g Polenta
1 dl Wasser
0,5 dl Milch
10 g getrocknete Morcheln
Salz, Pfeffer, Chiltepin, 2 Lorbeerblätter, 5 Wacholderbeeren, 1 Rosmarinzweig
2 dl Milch um das Fleisch über Nacht einlegen zu können