Schlagwortarchiv für: Morcheln

Spargeln mit Morcheln und Rhabarber

Zutaten

Zutaten für 1 Person

150 g grüne Spargeln

1 Zwiebel

20 g getrocknete Morcheln

50 g Rhabarber

3 El Rahm

Salz, Pfeffer und Chili

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

100 g grüne Spargeln

30 g getrocknete Morcheln

100 g Schweinslende

1 kleine Zwiebel

Salz, Pfeffer und Chiltepin  Weiterlesen

Zutaten

Zutaten für 1 Person

30 g Grünkohl

1 kleine Kartoffel

1 keine Karotte

3 Teile der Catalogna (auch Cicoria Asparago genannt)

3 Morcheln getrocknet

1 Zwiebel

100 g Lamm

Salz, Pfeffer, Chili

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 Knollensellerie

2 Karotten

1 Zwiebel

3 Knoblauchzehen

1 Bund Schnittlauch

50g Morcheln

100g Champignons

wenig Rahm

10g Butter

Salz, Pfeffer, Muskatnuss

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Salat mit Morcheln

Zutaten

Zutaten für 1 Person

diverse Blattsalate

20 g getrocknete Morcheln

1 Zwiebel

10 g Butter

2 El Öl

1 El Essig

Salz und Pfeffer

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