Schlagwortarchiv für: Olivenöl

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 grosser Fenchel

1/2 Butternut Kürbis

3 Karotten in diversen Farben (gelb, violett und orange)

1/2 Sellerieknolle

1 Bund Schnittlauch

3 El Olivenöl

2 El Essig

1 Tl Zitronensaft

Salz, Pfeffer, Chiliflocken

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

3 – 4 Karotten in unterschiedlichen Farben (gelb, orange, violett)

1 kleiner Weisskohl

2 – 3 El Natur Joghurt

2 El Olivenöl

1 El Essig

1 El Zitronensaft

Salz, Pfeffer, Chiliflocken

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

2 Blaukraut Steaks (Scheiben von einem Blaukraut Kohlkopf)

2 mittelgrosse Süsskartoffeln

50 g geriebener Gruyère

2 Cherry  Tomaten

2 El Öl

Salz, Pfeffer, Muskatnuss

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Zutaten

200 g Dinkelmehl

1 El Öl

2 Frühlingszwiebeln

150 – 200 g Speckwürfeli

1 Crème Fraiche

1 Kopfsalat

1 Salatgurke

2 gekochte Eier

1 Tomate

3 El Olivenöl

2 El Essig

Salz, Pfeffer

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen

300 g Dinkelmehl

2 Tl Olivenöl

6 Eier

200 g geräucherter Lachs

150 g Edamame (frisch oder tiefgekühlt)

1 Paket Ricotta

1/2 Bund Dill

1/2 Bund Petersilie

Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken, Paprikpulver

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