Zutaten
Zutaten für 2 Personen
1 roter Kopfsalat
1 kleiner Cicorino Rosso
1 Halumi Grillkäse
1/2 Butternut Kürbis
1 Birne
3 dl Rotwein
50 g Rohrzucker
1 Zimtstange
3 El Olivenöl
2 El Essig
1/2 El Granatapfel Konzentrat
Salz, Pfeffer
Beiträge
Zutaten
Zutaten für 4 Personen
500g Rindshackfleisch
1 kleiner Blumenkohl
1 grosse rote Zwiebel
2 Eier
wenig Mehl
wenig Pflanzenöl
1 Tl Paprika edelsüss
1 1/2 Tl Pfeffer
2 Tl Salz
3 El Senf
1 Kopfsalat
3 El Olivenöl
2 El Kräuteressig
Gewürze
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
1 – 2 Hohrücken Steak vom Rind
1/2 oranger Knirps Kürbis
wenig Olivenöl
Salz,
Pfeffer
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
1 Radicchio
1 Mango
1 Avocado
50 g Quinoa
Handvoll Baumnüsse
3 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
1 Endivien Salat
1 Birne
2 – 3 reife Feigen
Handvoll Trauben
1 Paket Mozzarellini
3 El Olivenöl
2 El Essig
Salz, Pfeffer