Zutaten
Zutaten für 2 Personen
1 grosse Zwiebel
50 g Parmesan
5 Eier
75 g Creme Fraiche
1/4 Bund Petersilie
Handvoll entsteinte Oliven
wenig Butter
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken
Schlagwortarchiv für: Parmesan
Weight-FightersZutaten
Zutaten für 1 Person
50 g Mehl
50 g geriebenen Parmesan
1 Ei
1/2 dl Wasser
Salz und Pfeffer
200 g Spinat
50 g geriebenen Parmesan
1 grosse Zweibel
100 g Ricotta
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chiltepin
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
1 Tasse Reis – hier orientalischer Rundkornkreis, es kann aber auch Pilaw oder Langkornreis verwendet werden
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
10 – 12 getrocknete Tomaten
1 1/2 Tassen gefrorene Erbsen
100 g Parmesan gehobelt
10 g Butter
frische Kräuter zum Garnieren zum Beispiel Petersilie und Kresse
Zutaten
Zutaten für 4 Personen
2 Tassen Rundkornreis
10 – 12 getrocknete Tomaten
1 Zwiebel
10 g Butter
2 – 3 El Tomatenmark
Gemüsebrühe
100 g geriebener Parmesan
1 Bund grobblättrige Petersilie
Weight-FightersZutaten
Zutaten für 1 Person
100 g Ricotta
100 g geriebenen Parmesan
150 g Spinat
1 Zwiebel
1 Ei
1 El Mehl
10 g Butter
Salz, Pfeffer, Chiltepin, Muskatnuss