Zutaten
Zutaten für 2 Personen
1 grosse Tasse Couscous
1 gelbe Peperoni
1/2 Salatgurke
1 grosse Tomate
1 Bund Petersilie
1/2 Bund Pfefferminz
3 El Olivenöl
2 El Essig
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Zutaten für 2 Personen
1 grosse Tasse Couscous
1 gelbe Peperoni
1/2 Salatgurke
1 grosse Tomate
1 Bund Petersilie
1/2 Bund Pfefferminz
3 El Olivenöl
2 El Essig
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Zutaten für 1 Person
100 g Rindsfilet
1 kleine Zwiebel
1/2 gelbe Peperoni
5 Cherrytomaten
1 gelbe Zucchetti
Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss
1/2 dl Wasser
Zutaten für 1 Person
1/2 gelbe Peperoni
1 kleine Zwiebel
1 Karotte
1 kleiner Broccoli
1/2 Dose Kichererbsen
1 dl Wasser
Curry, Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 1 Person
1 rote Peperoni
1 mittelgrossen Apfel
1 mittelgrosse Zwiebel
1 dl Wasser
1 El Tomatenpüree
Salz, Chili und frischen Thymian
Zutaten für 4 Personen
600 – 750 g Rindfleisch für Gulasch
4 grosse Karotten
2 rote Peperoni
rote Zwiebel
2 Knoblauchzehe
2 El Tomatenmark
2 Wachholderbeeren
3 Kardamom Kapseln
3 Lorbeerblätter
1 Tl Maisstärke
Muskatnuss, Pfeffer, Salz
1 Rotkraut Kopf
8 – 10 getrocknete Zwetschgen
4 – 5 El Apfelessig
3 dl Rotwein
1 Tl Zimt
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
600 g mehligkochende Kartoffeln
50 g Maisstärke
30 g Butter
2 Eigelbe
Salz, Muskatnuss