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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

2 -3 reife Pfirsiche

1 Avocado

2 rote Peperoni

1 Bund frischen Koriander

1 Schalotte

1 Halumi Grillkäse

ein wenig Zitronensaft

3 El Olivenöl

2 El Essig

1 Tl Honig

Salz, Pfeffer

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

ca. 30 g Kichererbsen getrocknet

1 Bund Radieschen

1 grosse gelbe Peperoni

3 -4 Karotten

2 Orangen

1 Bund Petersilie

3 El Olivenöl

1 El Essig

Salz, Pfeffer

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen

500 – 700 g Siedfleisch durchzogen

4 -5 festkochende Kartoffeln

1 Zucchetti

2 Peperoni (rot und gelb)

3 Karotten

2 Zwiebeln

3 Knoblauchzehen

2 Esslöffel Tomatenmark

10 g Butter

4 – 5 Lorbeerblätter

4 Kardamomkapseln

Rindsbouillon

Salz, Pfeffer

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

50 – 70 g Pasta

2 Peperoni rot

1 Zucchetti

2 Tomaten

1 grosse Zwiebel

2 Knoblauchzehen

1 Esslöffel Tomatenmark

wenig Öl

Kardamom gerieben

Koriander gerieben

Chiliflocken

Salz, Pfeffer

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

150 g Quinoa

1 Zucchetti

1 Broccoli

2 Karotten

1 rote Peperoni

Salz, Pfeffer

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