Zutaten
Zutaten für 2 Personen
500 g Blattspinat
1 Feta Käse
100 g geriebener Käse zum Beispiel Gruyère
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
20 g Pinienkerne
1 Strudelteig
10 g Butter
1 Eigelb
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten für 2 Personen
500 g Blattspinat
1 Feta Käse
100 g geriebener Käse zum Beispiel Gruyère
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
20 g Pinienkerne
1 Strudelteig
10 g Butter
1 Eigelb
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten für 4 Personen
450 g Hackfleisch gemischt
200 g Brät
Handvoll Pinienkerne
1 Bund Petersilie
1 Karotte
1 Zwiebel
1 Lauchstange
1/2 Tasse Paniermehl
1 Ei
Pfeffer, Salz
1 Tl Kreuzkümmel
1 Tl Paprika
wenig Öl
1 Kg festkochende Kartoffeln
250 g geriebener Käse (Gruyère)
1/2 dl Rahm
1 dl Weisswein
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten für 4 Personen
8 Spitzpaprika – rot und gelb
1 grosse Zucchetti
handvoll Pinienkerne
1 Bund Petersilie
1/2 Schalotte
3 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Essig
2 – 3 Esslöffel Zitronensaft
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Chiliflocken
Zutaten für 1 Person
1/2 Spaghettikürbis
1 Portobello
20 g Pinienkerne
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 2 Personen
1 Tasse Coucous
2 Tassen Gemüsebrühe
Handvoll Pinienkerne
1 Mozzarella Kugel
1/2 gelbe Peperoni
1/2 rote Peperoni
1/2 Zucchetti
grüner Salat zur Dekoration
4 El Olivenöl
3 El Kräuteressig
etwas Zitronensaft
Salz, Pfeffer, Chiliflocken