Schlagwortarchiv für: Pouletbrust

Gefüllte Pouletbrust

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

2 Pouletbrüstchen

1 grosse Zucchetti

4 Tomaten

1 Mozzarella

Basilikum

Salz, Pfeffer

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

40 g Bulgur

1/2 Peperoni

1 Zwiebel

1 Tomate

1 El Tomatenpüree

10 g Butter

1 dl Wasser

100 g Pouletbrust

Salz, Pfeffer, Chili

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Oriecchette mit Pilzen, Erbsen und Poulet

Zutaten

Zutaten für 4 Personen

200 – 250 g  Oriecchette

2 Pouletbrüste

8 – 10 weisse Champignongs

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

1 Tasse gefrorene Erbsen

3 – 4 El Mehl

10 g Butter

1 dl Hühnerbrühe

Salz, Pfeffer, Chilliflocken

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Pouletbrust gefüllt mit Frischkäse und Kräutern

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Pouletbrust

1 El Frischkäse

gehackte Petersilie und Schnittlauch

Salz, Pfeffer, Chili und Paprika

10 feine Zucchettischeiben

1/2 Karotte

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Zutaten

Zutaten für eine Person

200 g grüne Spargeln

100 g Pouletbrust

50 g Champignons

1 kleine Zwiebel

½ dl Bouillon

Salz, Pfeffer und Chiltepin

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