Zutaten
Zutaten für 4 Personen
300 g Kefen
2 rote Spitzpaprika
3 Eier
1 Paket Feta
250 g Quark
1 Zwiebel
10 g Butter
Kurkuma, Salz, Pfeffer, Chilischoten und Muskatnuss
Zutaten für 4 Personen
300 g Kefen
2 rote Spitzpaprika
3 Eier
1 Paket Feta
250 g Quark
1 Zwiebel
10 g Butter
Kurkuma, Salz, Pfeffer, Chilischoten und Muskatnuss
Zutaten für 2 Personen
2 Süsskartoffeln
1 Magerquark
1 Bund Radieschen
1 Frühlingszwiebel
1 Bund Petersilie
200 g Mischsalat
2 El Ölivenöl
2 El Essig
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken
Zutaten für 1 Person
3 kleine festkochende Kartoffeln
3 Lachsstreifen
20 g Quark
1/4 Bund Schnittlauch
1/4 Bund Petersilie
Salz, Pfeffer und Chiliflocken
2 Blätter Sauerampfer
Zutaten für 1 eine Person
1 Scheibe Knäckebrot
1 El Quark
2 Stiele Petersilie
1/4 Gurke
Zutaten für 1 Person
1 Scheibe Pumpernickel
1 El Quark
1 Handvoll Kresse
einige Kürbiskerne
diverse Gemüse (so kann man wunderbare Gemüsereste aufbrauchen)
Salz, Pfeffer und Chili