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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1/8 Wassermelone

2 Radieschen

1/2 gekochtes Ei

1/2 Feta

etwas Blattsalat

1 El Öl

1 El Essig

Salz und Pfeffer

10 g Butter

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

50 g grüne Spargeln

20 g gefrorene Erbsen

½ Bund Radieschen

1 El Öl

1 El Essig

20 g Feta

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

250 g Spargeln

4 Radieschen

1 gekochtes Ei

1 kleine Zwiebel

2 EL Rapsöl

2 El Essig

1 TL Senf

Salz, Pfeffer und Chili

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 Bund grüne Spargeln

1 grosser Bund Radieschen

2 Eier

3 -4 Essiggurken

1 El Olivenöl

2 El Essig

Chiliflocken

Salz, Pfeffer

 

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Spargel Quitten Salat mit Senfvinaigrette

Zutaten

Zutaten für 1 Person

2 kleine Kartoffeln

1/2 Quitte

2 weisse Spargeln

5 Radieschen

20 g Barba di Frate

1 El Senf

1 El Rapsöl

1 El Essig

Salz und Pfeffer

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