Schlagwortarchiv für: Randen

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 kleine gekochte Rande

30 g Haferflocken

1 kleine Zwiebel

20 g Wirz

20 g Speck

5 g Butter

1 dl Bouillon

Pfeffer und Chili

1 El Öl

1 El Essig

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Kartoffel

1 Karotte

1 gekochte Rande

1 El Öl

Salz und Pfeffer, nach Belieben mit Paprika, Chili oder anderen Gewürzen wie Kümmel sowie Kräutern würzen. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.

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Randenrisotto

Zutaten

1 kleine Zwiebel

1 dl Trockenreis

1 gekochte Rande

3 dl Wasser

10 g Butter

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