Zutaten
100 g getrocknete Kichererbsen
1 kleine Rande
1 Zitrone
2 -3 Knoblauchzehen
Tahinapaste (Sesampaste)
5 -6 El Olivenöl
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, orientalische Gewürzmischung, Kreuzkümmel und geriebener Koriander
100 g getrocknete Kichererbsen
1 kleine Rande
1 Zitrone
2 -3 Knoblauchzehen
Tahinapaste (Sesampaste)
5 -6 El Olivenöl
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, orientalische Gewürzmischung, Kreuzkümmel und geriebener Koriander
1 – 2 gekochte Randen
1 Apfel
1 Zwiebel
1 Zweig Liebstöckel (Maggikraut)
3 El Rapsöl
2 El Essig
Salz und Pfeffer
2 gekochte Randen
1 Apfel
1 Zwiebel
2,5 dl Gemüsebouillon
10 g Butter
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 1 Person
2 kleine gekochte Randen
1 Orange
1 Ricotta Nocke
eine Handvoll Rucola
1 El Öl
1 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 2 Personen
300 g gekochte Randen
1 Avocado
ca. 10 Cherrytomaten
10 Oliven grün
3 El Olivenöl
2 El Essig
Salz, Pfeffer