Zutaten
Zutaten für 2 Personen
1 grosse rote Zwiebel
1 Bund Petersilie
1 Tasse feine Haferflocken
10 g Butter
Muskatnuss, Pfeffer
Gemüsebrühe
Zutaten für 2 Personen
1 grosse rote Zwiebel
1 Bund Petersilie
1 Tasse feine Haferflocken
10 g Butter
Muskatnuss, Pfeffer
Gemüsebrühe
Zutaten für 4 Personen
1 kleiner Hokkaidokürbis
1 mehlig kochende Kartoffel
1 rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 Lorbeerblätter
2 Orangen
wenig Halbrahm
1 Tl Madras Curry
1 Tl Kurkuma
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
1 Tl Sonnenblumenöl
Zutaten für 2 Personen
2 Scheiben Lachsfilet – ca. 150 g pro Person
1 kleiner Blumenkohl
8 – 10 Kirschtomaten
einige Basilikum Blätter
1 Bund Koriander
1 rote Zwiebel
1 Zitrone
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Paprika, Chiliflocken
Zutaten für 1 Person
1 blonde Orange
10 schwarze Oliven
1/2 rote Zwiebel
1 El Rapsöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Zutaten für 1 Person
5 Cherrytomaten
2 mini Gurken
2 mini Maiskölbchen
1 kleine rote Zwiebel
100 g Halumni natur
1 El Rapsöl
1 El Essig
Pfeffer, Salz und Chiltepin