Schlagwortarchiv für: Salat

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

2 grosse gekochte Randen

1 Granatapfel

1 dl Granatapfelsaft

2 El Öl

2 El Essig

Salz und Pfeffer

6 Himbeeren und 3 Blaubeeren zur Dekoration

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Chicoree Rosso mit Roquefort und Granatapfel

Zutaten

1 Chicorée Rosso

50 g Roquefort

1 Granatapfel

2 El Öl

1 El Essig

1 Tl Granatapfelkonzentrat

Salz, Pfeffer

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 Radicchio di Tardivo

30 g Speckwürfel

2 Orangen

1 El Öl

1 El Essig

Pfeffer und Chili

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Chicoree Rosso mit Artischocken und Ei

Zutaten

1 Chicorée Rosso

1 Glas Artischockenherzen

1 Ei

2 El Öl

1 El Essig

Salz, Pfeffer

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Chicorée Rosso mit Blutorangen und Sonnenblumenkerne

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 Chicorée Rosso

1 Blutorange

3 – 4 El Sonnenblumenkerne

2 El Öl

1 El Essig

1/2 Tl Dijon Senf

Salz, Pfeffer

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